- Должность:
- Заведующий кафедрой, доцент
- Ученая степень:
- кандидат технических наук
- Ученое звание:
- доцент
- Уровень образования:
- высшее образование
- Направление подготовки / специальность:
- технология молока и молочных продуктов; методика преподавания и современные образовательные технологии; метрология, стандартизация и сертификация
- Квалификация:
- инженер-технолог; преподаватель; специалист по метрологии, стандартизации и сертификации
- Общий стаж работы:
- 25 лет
- Стаж работы по специальности:
- 18 лет
Преподаваемые дисциплины
- Промсанитария;
- Общая технология пищевых отраслей;
- Биотехнология пищевых продуктов;
- Технология мясных и рыбных консервов;
- Технология рыбы и рыбных продуктов;
- Применение статистических методов в управлении качеством пищевых продуктов;
- Применение статистических методов в управлении качеством молочных продуктов;
- Технология производства различных видов сыра и продуктов из молочной сыворотки;
- Основы технологии пищевых производств;
- Пищевая биотехнология;
- Технология мяса и мясных продуктов;
- Руководство магистрантами;
- Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств;
- Основы технологии производства;
- Статистическое управление производственным процессом;
- Статистические методы контроля и управления качеством;
- Технология мяса, мясных продуктов и рыбы;
- Технология молока и молочных продуктов;
- Промышленная санитария;
- Учебная практика (Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности);
- Производственная практика (Научно-исследовательская работа);
- Производственная практика (Педагогическая практика);
- Производственная практика (Преддипломная практика);
- Преддипломная практика;
- Государственная итоговая аттестация
Повышение квалификации / проф. переподготовка (за 3 года)
| № п/п | Место прохождения | Тематика, количество часов | Документ | Год |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения АПК» | «Инновационные технологии и организация производства в АПК, 72 ч. |
удостоверение о повышении квалификации № 7727 00008020 |
2017 |
| 2 | ФГБОУ ВО «Череповецкий государственный университет» |
«Инклюзивное образование в вузе», 72 ч. |
удостоверение о повышении квалификации № 352407248034 |
2018 |
| 3 | ЧПОУ «Учэнергосторой» |
«Пожарно-технический минимум для руководителей и специалистов», 16 ч. |
удостоверение № 6914 |
2019 |
| 4 | ЧПОУ «Учэнергосторой» |
«Охрана труда для руководителей и специалистов организаций», 40 ч. |
удостоверение № 7748 |
2019 |
| 5 | ЧПОУ «Учэнергосторой» |
«Оказание первой помощи», 16 ч. |
удостоверение№ 234 |
2019 |
| 6 | ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения АПК» |
«Образовательные технологии и инновации в образовании», 72 ч. |
удостоверение о повышении квалификации № 772409177349 |
2019 |
| 7 | ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА |
«Применение ресурсов электронной информационно-образовательной среды при реализации образовательных программ», 72 ч. |
удостоверение о повышении квалификации № 352409783717 |
2020 |
| 8 | ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА |
«Актуальные вопросы технологии производства молока и молочных продуктов», 16 ч. |
удостоверение о повышении квалификации № 352410364132 |
2020 |
| 9 | ФГБОУ ВО «Череповецкий государственный университет» |
«Инклюзивное образование в СПО и вузе», 84 ч. |
удостоверение о повышении квалификации № 353500002008 |
2020 |
| 10 | ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения АПК» |
квалификация преподаватель, по программе «Методика преподавания и современные образовательные технологии», 504 ч. |
диплом о переподготовке № 772409178494 |
2020 |
| 11 | АНО ДПО «Институт стандартизации, сертификации и метрологии» |
квалификация «Специалист по метрологии, стандартизации и сертификации», 360 ч. |
диплом о переподготовке № 231200090365 |
2020 |
